1 frango médio
100 gr. de bacon picadinho
cebola batidinha
½ kg. de arroz
lingüiça em pedaços
1 lata de ervilha
5 tomates sem peles
repolho picadinho
cheiro verde picadinho
óleo, sal
Refogue o frango no óleo, no bacon e na cebola. Depois de dourado junte os tomates sem peles, a lingüiça em pedaços e o arroz. Acrescente o repolho e os cheiros verdes. Mexa. Cubra tudo com água. Sal a gosto. Quando o arroz estiver cozido acrescente a ervilha e deixe mais um pouquinho. O arroz é servido úmido.
