8 tomates grandes
2 batatas cozidas
50 g de queijo gruyere
50 g de queijo fundido
1 cebola
cheiro verde
tomilho
40 g de manteiga
fondor a gosto
pimenta-do-reino e sal a gosto
1 tablete de caldo de carne
Refogue a cebola, ponha as batatas picadas, misture os queijos e os temperos com caldo de carne, e recheie os tomates. Salpique com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.
Sirva com torradas.
