Patê de espinafre

1 molho de espinafre
2 ovos cozidos
maionese

Afervente o espinafre, e pique bem fininho, retirando bem a água. Corte o ovo cozido em pedacinhos e amasse com o garfo. Misture. Acrescente maionese a gosto, e uma pitada de sal.

Sirva com torradinhas.